Интересная вариация торта «Наполеон» — «Наполеон» с карамельным вкусом.
В 100 г — 326 ккал
Ингредиенты:
тесто:
мука пшеничная — 500 г
пиво светлое 3-5 % — 180-200 г
масло сливочное 82 % — 250 г
соль — 1 г (1/4 чайной ложки)
крем:
молоко — 600 г
сахар — 150 г
ванильный сахар — 10 г
яйца куриные — 4 штуки
крахмал (любой) — 30 г
масло сливочное 82 % — 150 г
карамельный соус — 200 г
Коржи выпекать при температуре 210 С — 7-9 минут
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
