Пышные и нежные! Ностальгия по детству.
Ингредиенты:
- Сахар — 80 Грамм
- Творог — 200 Грамм
- Кефир — 200 Грамм
- Сода — 5 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 9 Ст. ложек
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, вливаем кефир и хорошо размешиваем.
Добавляем соду и ждем минут 10 пока она вступит в реакцию.
Как появятся пузырьки, перемешиваем и добавляем муку и творог, перемешиваем до однородности.
Ложкой выкладываем на хорошо разогретую сковородку тесто.
Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!
Приятного аппетита!
