Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.
Ингредиенты для приготовления картофельных палочек с сыром:
- картофель — 5 штук
- яйцо — 2 штуки
- панировочные сухари — 100 г
- сыр — 100 г
- растительное масло
- чёрный молотый перец
- соль
Приготовление картофельных палочек с сыром:
- Очищаем картофель, отвариваем и трём на мелкой тёрке.
- Солим и перчим, по желанию можно добавить любимые специи.
- Режем маленькими брусками сыр.
- Взбиваем яйца.
- Формируем картофельные палочки, в средину которые кладём пару брусочков сыра.
- Обмакиваем в яйце, обваливаем в сухариках и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета корки.
- Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
