Готовьте побольше — очень вкусно!
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
- 2 яйца,
- 1.5 стакана теплого молока,
- 1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
Приготовление:
Яйца взбиваем миксером, добавляем соль, сахар и взбиваем в крепкую пену, вливаем молоко, добавляем муку, разрыхлитель, еще раз хорошо взбить. Добавить сыр, натертый на средней терке и мелко порезанный укроп. Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером.
